【典型意义】本案再次了收集餐饮食物消息公示不规范问题的遍及性。“肉松”取“肉酥”虽一字之差，但原料成分、养分价值、市场价钱均有较着区别，运营者操纵消费者消息不合错误称进行虚假宣传，损害了消费者权益。该案表白，监管部分对食物消息虚假标注行为“零”立场，无论违法行为涉及金额大小，都将依法庄重处置，切实公允的收集餐饮消费。
为进一步规范收集餐饮办事运营次序，压实收集餐饮办事供给者及第三方平台从体义务，切实保障人平易近群众收集订餐食物平安，霍尔果斯市市场监视办理局正在全市范畴内组织开展收集餐饮食物平安专项整治步履。现将查处的部门典型案例发布如下。
【典型意义】本案是收集餐饮食物消息公示不规范的典型案例。部门餐饮运营者为降低成本、获取不妥好处，正在收集平台公示虚假的食物名称和从料消息，严沉侵害消费者知情权和选择权。该案警示收集餐饮运营者必需照实公示食物消息，做到“名实相符”，以假乱实。监管部分通过此案彰显了峻厉冲击食物消息虚假标注行为的决心，无效了收集餐饮市场的诚信次序。
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【典型意义】本案是收集餐饮超许可范畴运营的典型案件。冷食类食物制售对加工厂所、设备设备、操做流程有特殊要求，未经许可私行运营存正在较高的食物平安风险。部门运营者为扩大运营范畴、添加停业收入，轻忽许可办理要求，私行超范畴运营。该案警示收集餐饮运营者必需严酷按照许可证核准的运营项目开展运营勾当，不得私行扩大运营范畴。同时，也提示消费者正在收集订餐时留意查看商家天分消息，选择证照齐备的正轨商家。
霍尔果斯市市场监视办理局本次发布的收集餐饮食物平安专项整治典型案例，涵盖食材消息虚假标注、未落实进货检验权利、超许可范畴运营等凸起违法行为。也是一堂活泼的普法课。通过以案释法、进一步指导收集餐饮运营者守法、诚信运营。同时也充实表现了“群众举报+法律核查+公开”的社会共治模式。依托12315线索精准发力，峻厉冲击各类违规行为，激励社会配合监视，合力建立平安、安心、通明的收集餐饮。
2026年1月7日，我局法律人员到当事人店肆开展日常监视查抄，法律人员正在查抄中发觉当事人店肆后厨门口摆放的冷藏柜内存放有猪肉成品，当事人现场无法供给其采办猪肉的供货方停业执照、购进单据和查验检疫证明，法律人员现场下达责令更正通知书：伊霍市监责改〔2026〕3号，责令当事人更正未检验相关证件行为。当事人购进猪肉时未检验相关证件的行为，违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十的，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第三项的，我局对当事人做出行政惩罚。
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2026年1月19日，我局收到举报，群众反映霍尔果斯市某蛋糕店发卖的肉松小贝商品，现实利用原料为肉粉松。2026年1月21日，我局法律人员到当事人店肆开展示场查询拜访，当事人外卖平台店肆上公示“肉松小贝”商品，产物配料有肉松字样，现实利用原料为味丝蔓牌海苔肉酥，产物类别为肉酥，法律人员现场下达责令更正通知书：伊霍市监责改〔2026〕17号。当事人正在外卖平台上公示的食物名称和从料消息虚假的行为，违反了《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第十一条的，根据《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第三十二条的，我局责令当事人更正违法行为，并对当事人做出行政惩罚。
2026年4月2日，我局收到举报，群众反映当事人未取得冷食类食物制售运营项目，正在美团平台上超范畴运营凉菜，请求我局处置。2026年4月7日，我局法律人员到当事人店肆开展示场查询拜访，法律人员正在查抄中发觉当事人正在店内和外卖平台上发卖辣白菜、但当事人食物运营许可证上运营项目未核准冷食类食物制售，当事人正在外卖平台上超范畴运营冷食类食物的行为，违反了《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第四条的，现案件正正在打点中。
2025年12月22日，我局收到线索，有群众反映霍尔果斯市某餐饮店公示的牛肉小串商品消息虚假。2025年12月30日，我局法律人员到当事人运营场合现场查询拜访，法律人员发觉该店正在外卖平台店肆上公示的“牛肉小串”从料消息为牛肉，现实利用的是鸭肉，法律人员现场下达责令更正通知书：伊霍市监责改〔2025〕193号，责令当事人现场更正食物名称和从料消息虚假的行为。当事人正在外卖平台上公示的食物名称和从料消息虚假的行为，违反了《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第十一条的，根据《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第三十二条的，我局责令当事人更正违法行为，并对当事人做出行政惩罚。